本州のイオンでMSCとASCの認証魚の刺身盛りを提供
先月より、イオンの本州の店舗でMSCとASCの認証魚だけで構成した刺身盛り合わせが販売されているそうです。すばらしい取り組みですね。
ただ現状では、日本の認証魚種がまだまだ少ないために、写真のうち日本の海のものはホタテ貝だけ。それ以外はすべて輸入魚のはずです。今のいい流れはそのままに、近い未来、日本産の認証魚だけの刺身盛り合わせ商品も、選べるような環境になってほしいと思います。
先月より、イオンの本州の店舗でMSCとASCの認証魚だけで構成した刺身盛り合わせが販売されているそうです。すばらしい取り組みですね。
ただ現状では、日本の認証魚種がまだまだ少ないために、写真のうち日本の海のものはホタテ貝だけ。それ以外はすべて輸入魚のはずです。今のいい流れはそのままに、近い未来、日本産の認証魚だけの刺身盛り合わせ商品も、選べるような環境になってほしいと思います。