水産資源の回復と食文化の維持・継承に向けて、農林水産大臣および水産庁長官へ提言を行った様子が紹介されています。
ぜひご覧ください。
記事はこちらから
水産経済新聞「沿岸天然魚は「ほったらかし」、国の戦略は輸出偏重 著名料理人らが農林水産省に政策提言」
https://www.suikei.co.jp/archives/108759


水産資源の回復と食文化の維持・継承に向けて、農林水産大臣および水産庁長官へ提言を行った様子が紹介されています。
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水産経済新聞「沿岸天然魚は「ほったらかし」、国の戦略は輸出偏重 著名料理人らが農林水産省に政策提言」
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