「日本が誇るジャパン クリエイティブを世界へ発信し、未来に残したい日本をアーカイブしていきます」

上記を標榜するオンラインメディア『ONESTORY』が、1月30日に京都チームが開催したメディア向け試食会について、長文の記事にしてくださいました。

チーム始動イベントにふさわしく、【Chefs for the Blue京都】からシェフ5名、生産者が3名参加した今回の試食会。京都の海とサステナビリティにフォーカスし、シェフたちがそれぞれのクリエイティビティを存分に発揮した会の一部始終を、熱のこもったレポート形式でご執筆いただきました。

ONESTORY：京都の海を未来へつなぐ『Chefs for the Blue 京都』始動。［Chefs for the Blue 京都／京都府］