2019.11.15

マイワシの漁獲高の増加の背景

ここ数年、マイワシの漁獲高が増えています。釧路をはじめ、八戸や三陸など主産地では、多い日だと一日５千トン（！）のマイワシが水揚げされますが、0～1歳で50～60gと小型なため、ほとんどがフィッシュミール（養殖用の餌）に加工されているのだとか。

大きく育ててから獲るようにすれば、食用として高値で取引されるため、漁師さんも無理してたくさん獲る(乱獲)必要がありませんよね。