サステナブルシーフードに関するコンサルティング会社、シーフードレガシーが発信するメディア『シーフードレガシータイムズ SEAFOOD LEGACY TIMES』で、代表の佐々木が紹介されました。Chefs for the Blueの成り立ちや最近の動き、今後に向けた思いなどをお話させていただいています。
サステナブルシーフードに関するコンサルティング会社、シーフードレガシーが発信するメディア『シーフードレガシータイムズ SEAFOOD LEGACY TIMES』で、代表の佐々木が紹介されました。Chefs for the Blueの成り立ちや最近の動き、今後に向けた思いなどをお話させていただいています。