『ミシュランガイド東京2022』で3店舗が新たにグリーンスターを獲得しました
フランス発の歴史あるレストランガイド、『ミシュランガイド』は有名ですが、同ガイドのな…
MEDIA
Chfes for the Blueの活動や関連事業などを取り上げていただいた媒体をご紹介します。
【Chefs for the Blue京都】が発足しました
PRTIMES：海の未来を考えるシェフチームの新たな挑戦 【Chefs fo…
水産庁 水産政策審議会の特別委員に就任しました
水産政策の重要事項について調査・審議を行う水産政策審議会の特別委員を、代表理事の佐々…
【Convivio】がCoC認証を取得しました
メンバーレストランの一つ【Convivio（コンヴィヴィオ／辻大輔シェフ）】が、MS…
スマイルフードプロジェクト再始動
2020年4月、コロナウイルス感染拡大に伴う医療機関の逼迫を前に、シェフがつくるおい…
「Smile Food Project」がグッドデザイン賞を受賞しました
新型コロナ感染症対応の医療機関に、シェフがつくるおいしいお弁当を届けるSmile F…