1985年滋賀県に生まれ、飲食店を営む家に育つ。調理師専門学校卒業後、京都の料亭【天喜】に入店し修業をスタートさせる。実家を継ぐべく戻る準備をしていた折、【じき 宮ざわ】で食事し感銘を受ける。店主である宮澤政人氏のもとで働きたいと直接交渉し、夢をかなえて2010年に入店。じき宮ざわは空間、料理、器のバランスの取れた心地よさが評価され、2014年以降、『ミシュランガイド京都・大阪』で一つ星。