アメリカの海洋環境NPO、SeaWeb主催のサステナブルシーフード・プロジェクト・コンペティションに参加しました。

複数のステークホルダーが協働して海の課題に取り組むというスキームで、世界各国からの40チームと競い、専門家による一次審査とウェブ投票による二次審査を経て優勝しました。
最後は３チームによるデッドヒートの様相になりましたが、多くの方の応援をいただき優勝することができました。なにより、海の持続性という問題にたくさんの方の関心をいただけたことが大きな財産でした。

●パートナー：Ocean Foundation (SeaWeb)
●実施内容：サステナブルシーフード・プロジェクトに関するコンペティションに応募・優勝

https://solutionsforseafood.org/news/chefs-for-the-blue-wins-2018-seafood-co-lab-competition/