富山県、射水市、魚津市にお招きいただき、「富山湾しろえび倶楽部」チームによる持続性に配慮したしろえび漁を視察しました。また富山の多くの料理人や水産関係者との意見交換を行いました。ここ数年、富山湾に何度か伺っていますが、その魚種の豊かさに毎回驚きます。また多くの水産関係者（加工業者さん、仲買さん他）や料理人とも意見交換の場を持ち、富山湾の持続性を向上させるため、C-Blueとして今後、どのようなお手伝いができるのかを考える機会となりました。
●パートナー： 富山県、射水市、魚津市
●担当メンバー： 石井真介（シンシア）、清水崇充（ロー）、遠藤記史（恵比寿えんどう）