Tポイント・ジャパンとの共催で、日本の海の今と未来を体感できるメディア向けディナーイベントを実施しました。「序章」「絶望の章」「希望の章」のカテゴリーに沿って10皿の料理とそれぞれの皿で使用した魚の現状や問題点などを伝えるデザインのプレースマットを制作。特に「絶望の章」には危機感を表現した皿が多く、参加者たちの驚きの表情が印象的でした。

「味覚+視覚+聴覚(説明)」を総動員することで、日本の海の問題を理解できるよう構成したイベントは、参加者から大好評をいただきました。

●パートナー: 株式会社Tポイント・ジャパン
●担当メンバー:森枝幹(UB1 Table/当時)、中村拓登(サーモン・アンド・トラウト)、佐々木ひろこ