『ELLE gourmet』に掲載
『エル・グルメ』7月号の特集「いまどきシェフの生態系」のなかで、”⑪社会貢献を行うシ…
NEWS
『婦人画報』に掲載
『婦人画報』7月号は、創刊114周年記念号。一冊通してのテーマは「サステナブル」です…
『日比谷音楽祭』に出店
6月1日、2日、日比谷公園を中心に「日比谷音楽祭」というすてきなイベントが開催されま…
クラブ・ブライトリング・メンバーズサロンに参加します
今週末の2日間、クラブ・ブライトリング・メンバーズサロン（新作ウォッチ展示会＠恵比寿…
BSフジ『パレ・ド・ Z』に出演
先月の「シンシア」石井真介シェフに続き、C-Blue主要メンバーの一人、「カンテサン…
ノルウェーのフードマガジン『Aperitif』に掲載
ノルウェーのフードマガジン、”Aperitif”にご取材いただき、Che…
『Nikkei Asia』に掲載
日経新聞の姉妹紙、Nikkei Asian Reviewより取材を受け、Chefs …
「水産経済新聞」に鼎談記事が掲載されました
水産業界紙、「日刊水産経済新聞」の元旦発行の年初企画で、代表の佐々木が、水産研究・教…