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2024年5月27日
於）水産庁

Chefs for the Blueメンバーである日本料理、鮨、フランス料理、イタリア料理、中国料理の料理人5人が料理界を代表し、未来の海を守るための「５つの提言」を水産庁長官に手交。その後、日本記者クラブに於いて記者発表を行った。

参加シェフ
【カンテサンス】岸田周三　【日本橋蛎殻町すぎた】杉田孝明
【てのしま】林亮平　【チェンチ】坂本健　【茶禅華】川田智也

＜提言書の内容（ダウンロード）＞